Силиконовая форма Silikomart (Италия) - 220×60×50 мм, 565 мл

Профессиональная силиконовая форма белого цвета от итальянского бренда Silikomart S.r.l. предназначена для выпечки, муссовых и кремовых десертов, семифреддо, холодных закусок, заливного и желе. Универсальный размер 220×60 мм и высота 50 мм (объём 565 мл) подходят для порционных и стандартных рецептур в кондитерских цехах и HoReCa.

Характеристики и материал

• Материал: пищевой силикон

• Размеры: 220×60 мм, высота 50 мм

• Объём: 565 мл

• Цвет: белый

Производитель и условия хранения

• Страна происхождения: Италия

• Изготовитель: Silikomart S.r.l.

• Торговая марка: Silikomart S.r.l.

• Срок годности: не ограничен

• Условия хранения: вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению

Форма Silikomart работает в широком температурном диапазоне от -60 °C до +230 °C, что позволяет использовать её для выпечки, заморозки и приготовления холодных десертов.

Основные правила эксплуатации:

• Не ставить форму напрямую на источник тепла.

• Не резать изделия непосредственно в форме.

• Не применять агрессивные моющие средства и жёсткие губки.

• Не использовать в микроволновой печи в режиме «гриль».

• После выпечки дать изделию полностью остыть для лёгкого извлечения.

• Перед выпечкой рекомендуется слегка смазать форму маслом или жировым спреем.

• Для удаления следов жира форму достаточно прокипятить в воде 10 минут.

• Холодные изделия (муссовые торты, пирожные, торты-мороженое, семифреддо) извлекать после полной заморозки.

• После каждого использования форму тщательно вымыть и просушить.