Готовые кремы и начинки

Готовые кремы и начинки - это профессиональные решения для кондитерских, пекарен, кафе, ресторанов и промышленных производств. Они обеспечивают стабильное качество, удобство использования и сокращают время приготовления изделий. Например, смесь для ванильного крема типа заварного от бренда Триэр легко растворяется в холодной жидкости, устойчива к нарезке, выпечке и замораживанию, подходит как основа для масляного крема, прослоек тортов, пирожных и начинок для изделий из разных видов теста. Срок хранения - до 12 месяцев, что удобно для предприятий с большим объемом производства

В ДИП вы можете купить оптом готовые кремы и начинки для выпечки и десертов. Ассортимент брендов Унигра (Мастер Мартини), Триэр Ирекс, Астри включает кремы с различными вкусами: шоколадные, ванильные, сливочные, йогуртовые и другие. Готовые кремы сохраняют структуру и вкус при выпечке, заморозке и хранении, подходят для автоматизированных линий и ручной работы

Шоколадная паста оптом

Шоколадные пасты - универсальный ингредиент для создания начинок, прослоек, глазури и декора кондитерских изделий. Они изготавливаются из натуральных ингредиентов: какао-порошка, орехов, сухого молока, растительных масел. Пасты обладают насыщенным вкусом и ароматом, устойчивы к термической обработке и низким температурам, что позволяет использовать их для выпечки, десертов, пирожных, круассанов, эклеров и других изделий

Преимущества шоколадных паст:

- Однородная консистенция, удобство в дозировке и нанесении
- Отличная сочетаемость с ореховыми, сливочными и фруктовыми компонентами
- Возможность использования для глазирования, наполнения и декора
- Стабильность вкуса и текстуры после выпечки и заморозки.

У нас вы можете купить оптом шоколадную пасту, в том числе в шоколадную пасту в ведре и большой упаковке для хореки. Производители начинок и паст Ирекс Триэр, Унигра (Master Martini), Гамми предлагают широкий выбор шоколадных и шоколадно-ореховых паст, адаптированных для нужд HoReCa, промышленных производств и сетевых предприятий.

Фруктово-ягодные наполнители и конфитюры

Фруктово-ягодные наполнители и конфитюры — это готовые к использованию продукты на основе натуральных фруктов и ягод, предназначенные для начинки и декора выпечки, тортов, пирожных, булочек и десертов. Они обладают ярким вкусом, натуральным цветом и ароматом, сохраняют структуру при выпечке и заморозке. Такие наполнители подходят для открытых и закрытых изделий, слоек, рулетов, маффинов и тарталеток

Преимущества фруктово-ягодных наполнителей:

- Высокое содержание натуральных фруктов и ягод
- Стабильность при термической обработке и замораживании
- Удобство в использовании и дозировке
- Сохраняют свежесть и вкус в готовом изделии.

У нас можно купить оптом готовые начинки, кремы и шоколадные пасты. В нашем каталоге широкий ассортимент начинок и конфитюров с разными вкусами: вишня, ананас, клубника, цитрусовые и другие, что позволяет реализовать любые кондитерские идеи и поддерживать стабильное качество продукции.