- Продукты питания
- Ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства
- Кондитерские ингредиенты
- Желирующие вещества, загустители, гели
- Желирующее вещество Мелла-гель белый, Триэр, 5 кг
Желирующее вещество Мелла-гель белый, Триэр, 5 кг
- Бренды
- Ингредиенты для пищевого производства
-
Бакалея
- Категории
- Азиатская кухня
- Дрожжи
- Крахмал
- Крупы, каши, хлопья
- Макаронные изделия
-
Маринады, рассолы
- Подкатегории
- Маринад для курицы
- Маринад для мяса
- Маринад для рыбы
- Показать еще
-
Масло растительное
- Подкатегории
- Масло авокадо
- Масло амарантовое
- Масло ароматное
- Масло виноградной косточки
- Масло горчичное
- Масло грецкого ореха
- Масло кедровое
- Масло кокосовое
- Масло конопляное
- Масло кунжутное
- Масло льняное
- Масло облепиховое
- Масло оливковое
- Масло подсолнечное
- Масло рапсовое
- Масло рисовое
- Масло рыжиковое
- Масло тыквенное
- Масло хлопковое
- Масло черного тмина
- Масло чесночное
- Показать еще
-
Мёд и продукты пчеловодства
- Подкатегории
- Мёд
-
Мед-суфле и урбеч
- Бренды
- Показать еще
- Показать еще
- Молоко сухое
- Мука
- Панировочные смеси и кляры
- Попкорн
-
Сахар, соль, сода
- Подкатегории
- Сахар
- Сахар рафинад
- Сахар тростниковый
- Сахарозаменитель
- Сода
- Соль
- Показать еще
- Сливки
- Смеси для выпечки
-
Снэки
- Подкатегории
- Орехи
- Рыбные снэки
- Семечки
- Показать еще
- Соусы
- Супы быстрого приготовления
-
Сухие завтраки, мюсли
- Подкатегории
- Батончики
- Гранола
- Мюсли
- Хлопья
- Шарики, колечки
- Показать еще
- Сухофрукты и цукаты
- Сухофрукты, орехи, пастила
-
Топпинги, сиропы
- Подкатегории
- Сиропы
- Топпинги
- Показать еще
- Уксус
- Показать еще
-
Ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства
- Категории
-
Кондитерские ингредиенты
- Подкатегории
- Смеси для приготовления кремов и начинок
- Готовые кремы и начинки
- Желирующие вещества, загустители, гели
- Стабилизаторы взбитых сливок и фонды
- Аромапасты и ароматизаторы
- Ингредиенты для мороженого
- Сиропы для кондитерских изделий
- Смеси для приготовления кондитерских изделий
- Шоколад, какао-масло, декор
- Эмульгаторы, разрыхлители
- Глазурь, декор
- Конфитюр, повидло
- Красители пищевые
- Маргарин
- Показать еще
- Мука для HoReCa
- Хлебопекарные ингредиенты
- Показать еще
- Кондитерские изделия
-
Консервация
- Категории
-
Грибы
- Подкатегории
- Грибное ассорти
- Грибы лесные
- Шампиньоны
- Показать еще
- Закуски
-
Маслины и оливки
- Подкатегории
- Маслины
- Оливки
- Оливки фаршированные
- Показать еще
-
Мясная консервация
- Подкатегории
- Каша с мясом
- Паштет
- Тушенка
- Показать еще
- Овощная консервация
- Рыбная консервация
-
Сладкая консервация
- Подкатегории
- Варенье
- Джем
- Конфитюр
- Повидло
- Ягоды протёртые
- Показать еще
- Фруктовая консервация
- Показать еще
-
Напитки
- Категории
- Вода
- Иван-чай
- Какао и горячий шоколад
- Кисель
- Компот
-
Кофе и цикорий
- Подкатегории
- Кофе в зернах
- Кофе в капсулах
- Цикорий
- Показать еще
- Молоко растительное
- Молочно-соковые напитки
- Морс
- Нектар
- Основы для глинтвейна
- Основы для приготовления напитков
- Растворимые напитки
- Соки
- Травяной чай
- Чай с пряностями
- Показать еще
- Специи и пряности
-
Хлебобулочные изделия
- Категории
- Печенье
- Сушки и сухари
- Хлеб
- Хлебцы
- Показать еще
Желирующее вещество Мелла-гель белый, Триэр, 5 кг
МЕЛЛА ГЕЛЬ белый — универсальное решение для кондитеров, стремящихся к совершенству в процессе декорирования своих изделий. Одной из ключевых особенностей этого продукта является его способность легко адаптироваться к любым условиям производства. Исключительно продуманный состав смеси позволяет экономить не только время, но и ресурсы, что делает её неотъемлемой частью технологического процесса на любом предприятии, будь то небольшая пекарня или крупная фабрика.
Продукт отличается невероятной пластичностью и возможностью применения на различных типах поверхностей. Благодаря своей густоте и устойчивости, гель не растекается и надежно удерживается даже на вертикальных поверхностях, обеспечивая аккуратный и привлекательный вид каждому изделию. Эффект зеркального блеска, который придает готовый гель, выгодно подчеркивает эстетику кондитерских изделий, привлекая внимание покупателей и поднимая качество продукции на новый уровень.
Кроме того, МЕЛЛА ГЕЛЬ белый отлично впитывает ароматы, что позволяет кондитерам экспериментировать с различными вкусовыми сочетаниями, создавая уникальные десерты.
Простота в приготовлении и использовании смеси открывает широкие возможности для творческого самовыражения, позволяя мастерам совершенствовать свои навыки и радовать клиентов изысканными и оригинальными десертами.
Немаловажным преимуществом является удобная фасовка и длительный срок хранения сухой смеси, что особенно ценно для предприятий с большой производственной нагрузкой. Благодаря этому, МЕЛЛА ГЕЛЬ белый представляет собой оптимальное решение, обеспечивающее стабильное качество продуктов, удобство работы и высокую рентабельность производственного процесса.
Продукт отличается невероятной пластичностью и возможностью применения на различных типах поверхностей. Благодаря своей густоте и устойчивости, гель не растекается и надежно удерживается даже на вертикальных поверхностях, обеспечивая аккуратный и привлекательный вид каждому изделию. Эффект зеркального блеска, который придает готовый гель, выгодно подчеркивает эстетику кондитерских изделий, привлекая внимание покупателей и поднимая качество продукции на новый уровень.
Кроме того, МЕЛЛА ГЕЛЬ белый отлично впитывает ароматы, что позволяет кондитерам экспериментировать с различными вкусовыми сочетаниями, создавая уникальные десерты.
Простота в приготовлении и использовании смеси открывает широкие возможности для творческого самовыражения, позволяя мастерам совершенствовать свои навыки и радовать клиентов изысканными и оригинальными десертами.
Немаловажным преимуществом является удобная фасовка и длительный срок хранения сухой смеси, что особенно ценно для предприятий с большой производственной нагрузкой. Благодаря этому, МЕЛЛА ГЕЛЬ белый представляет собой оптимальное решение, обеспечивающее стабильное качество продуктов, удобство работы и высокую рентабельность производственного процесса.
Ед. измерения | шт |
В блоке | 1 |
Вес единицы | 1000 |
Вес коробки | 5250 |
Объем коробки | 0.009 |
Вес блока | 1050 |
Ширина | 0.2 |
Показать все характеристики
Из этой же коллекции
Смотреть все