Загуститель для варенья и джема придаст идеальную консистенцию сладким заготовкам и сократить время приготовления. Для приготовления варенья/джема возьмите любимые фрукты/ягоды в соотношении 3:1 (1 кг фруктов и 0,35 кг сахара).

Густикс - это натуральный загуститель, содержащий пектин (растительное вещество, которое обладает желирующими свойствами), благодаря которому варенье становится густым и насыщенным.
В коллекции Густикс представлены 3 вида, которые разработали наши технологи, скрупулезно выверяя нужное соотношение пектина и лимонной кислоты, Ph и кислотность:

Густикс 1:1 для сладких ягод и фруктов (малина, клубника и др.)
Густикс 2:1 для кисло-сладких фруктов и ягод (яблоко, персики, груша и др.)
Густикс 3:1 для кислых ягод и фруктов (смородина, крыжовник и др.).

Состав: декстроза, агент желирующий пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбиновая кислота.