Наш телеграм- Продукты питания
- Ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства
- Хлебопекарные ингредиенты
- Улучшители
- Улучшитель Ирексол универсал "Ирекс", 25 кг
Улучшитель Ирексол универсал "Ирекс", 25 кг
- Бренды
- Ингредиенты для пищевого производства
-
Бакалея
- Категории
- Азиатская кухня
- Дрожжи
- Крахмал
- Крупы, каши, хлопья
- Макаронные изделия
-
Маринады, рассолы
- Подкатегории
- Маринад для курицы
- Маринад для мяса
- Маринад для рыбы
- Показать еще
-
Масло растительное
- Подкатегории
- Масло авокадо
- Масло амарантовое
- Масло ароматное
- Масло виноградной косточки
- Масло горчичное
- Масло грецкого ореха
- Масло кедровое
- Масло кокосовое
- Масло конопляное
- Масло кунжутное
- Масло льняное
- Масло облепиховое
- Масло оливковое
- Масло подсолнечное
- Масло рапсовое
- Масло рисовое
- Масло рыжиковое
- Масло тыквенное
- Масло хлопковое
- Масло черного тмина
- Масло чесночное
- Показать еще
-
Мёд и продукты пчеловодства
- Подкатегории
- Мёд
-
Мед-суфле и урбеч
- Бренды
- Показать еще
- Показать еще
- Молоко сухое
- Мука
- Панировочные смеси и кляры
- Попкорн
-
Сахар, соль, сода
- Подкатегории
- Сахар
- Сахар рафинад
- Сахар тростниковый
- Сахарозаменитель
- Сода
- Соль
- Показать еще
- Сливки
- Смеси для выпечки
-
Снэки
- Подкатегории
- Орехи
- Рыбные снэки
- Семечки
- Показать еще
- Соусы
- Супы быстрого приготовления
-
Сухие завтраки, мюсли
- Подкатегории
- Батончики
- Гранола
- Мюсли
- Хлопья
- Шарики, колечки
- Показать еще
- Сухофрукты и цукаты
- Сухофрукты, орехи, пастила
-
Топпинги, сиропы
- Подкатегории
- Сиропы
- Топпинги
- Показать еще
- Уксус
- Показать еще
-
Ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства
- Категории
-
Кондитерские ингредиенты
- Подкатегории
- Смеси для приготовления кремов и начинок
- Готовые кремы и начинки
- Желирующие вещества, загустители, гели
- Стабилизаторы взбитых сливок и фонды
- Аромапасты и ароматизаторы
- Ингредиенты для мороженого
- Сиропы для кондитерских изделий
- Смеси для приготовления кондитерских изделий
- Шоколад, какао-масло, декор
- Эмульгаторы, разрыхлители
- Глазурь, декор
- Конфитюр, повидло
- Красители пищевые
- Маргарин
- Показать еще
- Мука для HoReCa
- Хлебопекарные ингредиенты
- Показать еще
- Кондитерские изделия
-
Консервация
- Категории
-
Грибы
- Подкатегории
- Грибное ассорти
- Грибы лесные
- Шампиньоны
- Показать еще
- Закуски
-
Маслины и оливки
- Подкатегории
- Маслины
- Оливки
- Оливки фаршированные
- Показать еще
-
Мясная консервация
- Подкатегории
- Каша с мясом
- Паштет
- Тушенка
- Показать еще
- Овощная консервация
- Рыбная консервация
-
Сладкая консервация
- Подкатегории
- Варенье
- Джем
- Конфитюр
- Повидло
- Ягоды протёртые
- Показать еще
- Фруктовая консервация
- Показать еще
-
Напитки
- Категории
- Вода
- Иван-чай
- Какао и горячий шоколад
- Кисель
- Компот
-
Кофе и цикорий
- Подкатегории
- Кофе в капсулах
- Цикорий
- Показать еще
- Молоко растительное
- Молочно-соковые напитки
- Морс
- Нектар
- Основы для глинтвейна
- Основы для приготовления напитков
- Растворимые напитки
- Соки
- Травяной чай
- Чай с пряностями
- Показать еще
- Специи и пряности
-
Хлебобулочные изделия
- Категории
- Печенье
- Сушки и сухари
- Хлеб
- Хлебцы
- Показать еще
Улучшитель Ирексол универсал "Ирекс", 25 кг
ИРЕКСОЛ УНИВЕРСАЛ, использование которого при производстве ржаных и ржано-пшеничных изделий позволяет:
- улучшить реологические свойства теста;
- обеспечить стабильность тестовых заготовок при расстойке;
- увеличить объем готовых изделий;
- повысить эластичность мякиша;
- устранить крошковатость;
- придать изделиям мягкость;
- замедлить процесс черствения
- в составе улучшителя есть только один компонент с индексом Е
| Ед. измерения | г |
| В блоке | 1000.0 |
| Вес единицы | 1.0 |
| Вес коробки | 25200.0 |
| Объем коробки | 0.048 |
| Вес блока | 1008.0 |
| Ширина | 0.4 |
Показать все характеристики
Из этой же коллекции
Смотреть все
