Солодовый продукт Браунмальт представляет собой инновационное решение для пекарен и кондитерских, стремящихся обогатить свою продукцию насыщенным цветом и ароматом. Этот продукт не только придаёт выпечке тёмный оттенок, но и наполняет её вкусом, который невозможно забыть. Благодаря своим уникальным свойствам, Браунмальт идеально подходит для создания традиционных и эксклюзивных хлебобулочных изделий, от классического ржаного типа до крафтовых багетов и булочек.

Смесь Браунмальт создана с учётом современных технологических возможностей, что позволяет её внедрение в любую стадию тестоведения. Она прекрасно сочетается с разными видами теста и другими ингредиентами, обеспечивая равномерное распределение цвета и аромата по всему изделию. Пекари отмечают, что работа с этой смесью облегчает процесс создания изделий с индивидуальным характером, делая каждую выпечку маленьким шедевром кулинарного искусства.

Кроме того, Браунмальт может стать важной составляющей для предприятий, занимающихся массовым производством хлебобулочных изделий. Его использование способствует увеличению производительности без потери качества продукции, что особенно важно в условиях современного рынка. Смесь на основе солодовых продуктов отвечает высоким стандартам безопасности и качества, что делает её надёжным выбором для компаний, стремящихся удерживать позиции лидеров в индустрии хлебопечения.