_x0001_ Сухая смесь для изготовления кондитерских изделий козинак.

_x0001_ Смесь на основе солодовых продуктов для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности.

_x0001_ Основные компоненты: пшеничная клейковина, сахарный колер, мальтодекстрин, мука пшеничная солодовая обжаренная, сахар, ферментные препараты.

_x0001_ Преимущества: за счет композиционного состава смеси ее использование оказывает положительное влияние на реологические свойства теста, делает его более технологичным в работе; обжаренная солодовая мука, входящая в состав смеси обеспечивает высокие потребительские характеристики готовых изделий - насыщенный темный цвет, солодовый вкус и аромат, а также увеличивает сроки сохранения свежести и мягкости готовых изделий.

_x0001_ Достаточно смешать смесь Биненштих с миндалем, цедрой. 
_x0001_ Торговая марка: Мартин Браун. Страна: Германия. Вес: 600 г