Смесь для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. 

Дозировка: до 50 %

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, семена тыквы, кунжут, закваска пшеничная сухая, глютен пшеничный, семена красной киноа, хлопья картофельные сухие, подсолнечное масло рафинированное дезодорированное, ядро подсолнечника, волокна пшеничные, мак пищевой, сахар, хлопья овсяные, крупка кукурузная, мука пшеничная набухающая, экстракт ячменный солодовый, отруби пшеничные, ферменты, аскорбиновая кислота.

Преимущества: использование смеси позволяет вырабатывать широкий ассортимент изделий, обогащенных различными видами зерновых продуктов – семенами красной киноа, тыквы, кунжута, ядрами подсолнечника, овсяными и картофельными хлопьями.

Богатый зерновой состав смеси в сочетании с солодовыми продуктами обеспечивает яркие и насыщенные вкусоароматические характеристики, а современный комплекс ферментных препаратов гарантирует высокую технологичность производства.
Готовые изделия имеют хороший объем, влажный, сочный мякиш и длительное время сохраняют свежесть.