Продукты питания
Ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства
Кондитерские ингредиенты
Смеси для приготовления кремов и начинок
Смесь для начинки со вкусом горького миндаля для мучных и сдобных изделий Мелла Персиквик Триэр, 12,5 кг

Смесь для начинки со вкусом горького миндаля для мучных и сдобных изделий Мелла Персиквик Триэр, 12,5 кг

Пищевая добавка - смесь для приготовления начинок со вкусом горького миндаля для мучных кондитерских и сдобных изделий. Эта смесь незаменимыма при производстве разнообразных кондитерских изделий, таких как пироги, булочки, круассаны и слоеные пирожные. Устойчивость к перепадам температур и влажности позволяет использовать смесь на различных стадиях приготовления, от замеса теста до формирования готовых изделий.

Гибкость использования смеси для приготовления начинок со вкусом горького миндаля открывает широкие возможности для экспериментов с различными рецептами. Можно легко адаптировать консистенцию начинки в зависимости от конкретных нужд: от густой пасты для штруделей до легкого крема для эклеров. Это значительно облегчает работу кондитеров, сокращая время и усилия, затрачиваемые на приготовление изделий. Продукт также идеально вписывается в производственные процессы как небольших пекарен, так и крупных кондитерских фабрик, обеспечивая стабильность и высокое качество конечного продукта.

Вкус горького миндаля придает изделиям изысканности и неповторимого характера, отличая их от стандартного ассортимента. Этот аромат ценится как классическими, так и современными мастерами кулинарии, привлекая внимание покупателей своим утонченным послевкусием. Кондитеры могут быть уверены, что с данной пищевой добавкой их изделия всегда будут востребованы и останутся в памяти клиента благодаря запоминающемуся вкусовому профилю. Это делает смесь особенно ценной в условиях ужесточающейся конкуренции на рынке.

Дозировка: 1000 г смеси — 500 – 600 г воды

Производитель	ИРЕКС
Ед. измерения	г
В блоке	1000
Вес единицы	1
Вес коробки	12600
Объем коробки	0.02232
Вес блока	1008
Высота	0.12
Ширина	0.31

Показать все характеристики