Отруби не так давно появились в рационе современного человека. Недавние исследования показали, что они оздоравливают и витаминизируют организм. Ведь отруби богаты клетчаткой, витаминами группы В и минеральными веществами. Отруби повышает сопротивляемость организма болезням и улучшает его работоспособность. Овес помогает работе кишечника, контролирует усвоение жира организмом. Зерна овсянки, даже размельченные, действуют как своего рода скраб для кишечника, очищая его стенки от “мусора” и выводя все шлаки. Овсянка благотворно влияет на состояние кожи, нормализуют обмен веществ, и активизирует защитные силы организма. Пшеница содержит углеводы, различные белки, такие как лейкозип и глютенин, а также клетчатку, фосфор, калий, кальций, магний, витамины группы B1, Е и множество других полезных веществ. Пшеница считается ценнейшим оздоровительным продуктом, особенно для людей, занятых тяжелым физическим трудом. Ячмень служит ценным источником калия, магния, фосфора, многих других минеральных веществ, а также вит