Глазурь диски темный шок. Caribe Fondente Dischi.

Глазурь идеально подходит для покрытия кондитерских изделий, создания шоколадных фигурок, моделирования объемных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы. Общее содержание жира в продукте составляет 36–38%. Для работы с глазурью рекомендуется растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до температуры 40–42°C, затем охладить до рабочей температуры 30–35°C.

Упаковка: 20 кг
Производитель: Master Martini
Страна производства: Италия

Состав: сахар, какао-масло, какао масса, Е322, подсолнечный лецитин, экстракт ванили. Пищевая ценность на 100 гр. белки 6,5 гр., жиры 33 гр., углеводы 56 гр.
Энергетическая ценность:2296 кДж/550 кКал