- Продукты питания
- Ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства
- Кондитерские ингредиенты
- Шоколад, какао-масло, декор
- Декор шоколадный Стружка молочный шоколад Астри, 2 кг
Декор шоколадный Стружка молочный шоколад Астри, 2 кг
- Бренды
- Ингредиенты для пищевого производства
-
Бакалея
- Категории
- Азиатская кухня
- Дрожжи
- Крахмал
- Крупы, каши, хлопья
- Макаронные изделия
-
Маринады, рассолы
- Подкатегории
- Маринад для курицы
- Маринад для мяса
- Маринад для рыбы
- Показать еще
-
Масло растительное
- Подкатегории
- Масло авокадо
- Масло амарантовое
- Масло ароматное
- Масло виноградной косточки
- Масло горчичное
- Масло грецкого ореха
- Масло кедровое
- Масло кокосовое
- Масло конопляное
- Масло кунжутное
- Масло льняное
- Масло облепиховое
- Масло оливковое
- Масло подсолнечное
- Масло рапсовое
- Масло рисовое
- Масло рыжиковое
- Масло тыквенное
- Масло хлопковое
- Масло черного тмина
- Масло чесночное
- Показать еще
-
Мёд и продукты пчеловодства
- Подкатегории
- Мёд
-
Мед-суфле и урбеч
- Бренды
- Показать еще
- Показать еще
- Молоко сухое
- Мука
- Панировочные смеси и кляры
- Попкорн
-
Сахар, соль, сода
- Подкатегории
- Сахар
- Сахар рафинад
- Сахар тростниковый
- Сахарозаменитель
- Сода
- Соль
- Показать еще
- Сливки
- Смеси для выпечки
-
Снэки
- Подкатегории
- Орехи
- Рыбные снэки
- Семечки
- Показать еще
- Соусы
- Супы быстрого приготовления
-
Сухие завтраки, мюсли
- Подкатегории
- Батончики
- Гранола
- Мюсли
- Хлопья
- Шарики, колечки
- Показать еще
- Сухофрукты и цукаты
- Сухофрукты, орехи, пастила
-
Топпинги, сиропы
- Подкатегории
- Сиропы
- Топпинги
- Показать еще
- Уксус
- Показать еще
-
Ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства
- Категории
-
Кондитерские ингредиенты
- Подкатегории
- Смеси для приготовления кремов и начинок
- Готовые кремы и начинки
- Желирующие вещества, загустители, гели
- Стабилизаторы взбитых сливок и фонды
- Аромапасты и ароматизаторы
- Ингредиенты для мороженого
- Сиропы для кондитерских изделий
- Смеси для приготовления кондитерских изделий
- Шоколад, какао-масло, декор
- Эмульгаторы, разрыхлители
- Глазурь, декор
- Конфитюр, повидло
- Красители пищевые
- Маргарин
- Показать еще
- Мука для HoReCa
- Хлебопекарные ингредиенты
- Показать еще
- Кондитерские изделия
-
Консервация
- Категории
-
Грибы
- Подкатегории
- Грибное ассорти
- Грибы лесные
- Шампиньоны
- Показать еще
- Закуски
-
Маслины и оливки
- Подкатегории
- Маслины
- Оливки
- Оливки фаршированные
- Показать еще
-
Мясная консервация
- Подкатегории
- Каша с мясом
- Паштет
- Тушенка
- Показать еще
- Овощная консервация
- Рыбная консервация
-
Сладкая консервация
- Подкатегории
- Варенье
- Джем
- Конфитюр
- Повидло
- Ягоды протёртые
- Показать еще
- Фруктовая консервация
- Показать еще
-
Напитки
- Категории
- Вода
- Иван-чай
- Какао и горячий шоколад
- Кисель
- Компот
-
Кофе и цикорий
- Подкатегории
- Кофе в зернах
- Кофе в капсулах
- Цикорий
- Показать еще
- Молоко растительное
- Молочно-соковые напитки
- Морс
- Нектар
- Основы для глинтвейна
- Основы для приготовления напитков
- Растворимые напитки
- Соки
- Травяной чай
- Чай с пряностями
- Показать еще
- Специи и пряности
-
Хлебобулочные изделия
- Категории
- Печенье
- Сушки и сухари
- Хлеб
- Хлебцы
- Показать еще
Этот вид стружки из молочного шоколада обладает привлекательным внешним видом, который способен превратить любой десерт в произведение искусства. Тонкие пластинки имеют легкий блеск и ровную текстуру, что позволяет использовать их не только для вкусового дополнения, но и как эстетический элемент. Декорирование тортов и пирожных такой стружкой придаёт им особую изысканность, делая их более аппетитными и привлекательными для покупателей.
Шоколадная стружка легко интегрируется в рецептуру выпечки и кондитерских изделий, не теряя при этом своих свойств даже при температурных изменениях. В кондитерских цехах её оценят за простоту использования и возможность придать каждому изделию узнаваемый уникальный стиль. Благодаря стойкости к таянию, стружка сохраняет форму, обеспечивая консистентный результат независимо от количества порций.
Кроме своих внешних характеристик, стружка из молочного шоколада обеспечивает насыщенный вкус, который по достоинству оценят истинные гурманы. Гармоничное сочетание какао, молока и ванили делает любое лакомство с её использованием по-настоящему праздничным. Особенно хорошо она сочетается с кремовыми начинками, ягодами и фруктами, добавляя гармонии и совершенства каждому вкусовому нюансу.
Таким образом, использование молочной шоколадной стружки в кондитерских изделиях открывает простор для творческого подхода, позволяя мастерам воплощать самые смелые идеи в жизнь. Она не только привлекает внимание, но и подчёркивает уникальность вкусов каждого изделия, что делает её идеальной составляющей для создания десертов, способных завоевать сердца самых взыскательных ценителей сладостей.