Вакаме - это водоросли. Да, те самые, которые употребляют в пищу долгожители Японии. На вкус они они хрустящие сладко-соленые, чем-то напоминают чипсы. На этот продукт стоит обратить внимание всем, а в особенности тем, кто борется с лишним весом. Энергетическая ценность 45 ккал при этом в составе множество необходимых минералов. Японские ученые утверждают, что фукоксантин, который содержится в водорослях, помогает сжигать жиры. Также в составе йод, цинк, железо, селен, марганец, фосфор, калий, натрий, магний и кальций - настоящий клад микро- и макроэлементов! Благодаря употреблению в пищу данного продукта, вы сможете похвастаться красивой кожей. В составе жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые полезны для сосудов и сердца. Инструкция: замочите вакаме в холодной воде на 10-15 мин. Она увеличится в объеме в 4 раза. Или использовать согласно рецепту. Вакаме отлично сочитается с авокадо, кунжутом, огурцами, рукколой и орешками. Можно применять в рецептах. Производитель: Polezzno, Россия.