КАЗАРЕЧЧЕ (CASARECCE) - паста родом из Сицилии, которая завоевала популярность и любовь всей Италии. Благодаря своей уникальной форме казаречче считается идеальной пастой для готовки с любыми видами соусов. Она производится только по специальной технологии AL BRONZO, обеспечивающей "шероховатую" структуру пасты, которая дополнительно удерживает соус на поверхности. Именно такой структурой обладала традиционная паста казаречче, приготовленная в домашних условиях. Ведь даже само слово "casereccio" переводится с итальянского именно как "домашняя". Попробуйте пасту казаречче Bravolli (Браволли) и ощутите традиции и дух настоящей Италии на своей кухне! 

Приготовление занимает 7-9 минут: Засыпать казаречче в кипящую подсоленную воду (из расчета на 100 г пасты 1 л воды) и варить до 7-9 минут. Слить воду и приправить по желанию: сливочным маслом, сыром или соусом.