Соевое молоко отличная замена коровьему. Соевое молоко источник лецитина и витамина Е. Подойдет вегетарианцам, людям с непереносимостью лактозы, постящимся. Идеально для добавления в кофе. Для получения наилучшей пенки рекомендуется охладить молоко до 2-6 С. Состав: соевая основа (вода питьевая, соевая мука, соевые бобы); подсолнечное масло, сироп топинамбура (клубни топинамбура, вода); регулятор кислотности – фосфат калия; эмульгатор – лецитин соевый; источник кальция – карбонат кальция, стабилизатор – геллановая камедь; морская соль пищевая, витамины (В6, В12). Пищевая ценность на 100 мл продукта (средние значения): энергетическая ценность (калорийность) - 54 ккал/ 225 кДж; углеводы - 5,0 г, жир - 3,2 г, белки - 1,3 г, соль - 0,1 г, минеральные вещества: кальций - 87 мг; витамины: В6 - 0,24 мг, В12 - 0,38 мкг.