Новости
Март, 2021
Новинки от “Айдиго” для HoReCa и не только!
Представляем новинки весеннего сезона-2021 от “Айдиго”.
Копченый чеснок сочетает в себе пикантность, легкую остроту чеснока и глубокий дымный аромат.
Кристаллический ванилин имеет классический запах ванили. Представляет собой мелкие кристаллы или порошок белого цвета. Обладает устойчивостью к высокой температуре обработки, не теряет своих качеств в течение 25 минут.
Активно применяется в хлебопечении и изготовлении мучных кондитерских изделий, в производстве мороженого.
Кристаллический ванилин обладает сладко-горьковатым вкусом — поэтому его растворяют в воде или спирте, где он раскрывает свой настоящий волшебный аромат и вкус, и добавляют в основное блюдо или добавляют на стадии смешивания сухих ингредиентов (в муку, например).
Используется в приготовлении фруктовых компотов, молочных блюд, сливок, кремов для тортов.
Перец красный дробленый (Чили) - обладает всеми свойствами и вкусоароматикой острого перца Чили, но гораздо удобнее в использовании за счет своей мелкой фракционности. Обладает жгучим вкусом, цвет - ярко оранжевый, переходящий в ярко-красный. Размер частиц 3-5 мм.
Часто входит в состав приправ, хорошо сочетается с чесноком, лавровым листом, кориандром, базиликом, сладкой паприкой. Входит в состав острых соусов «Табаско» и «Аджика».
Чили, в отличие от черного перца, надо добавлять в пищу во время приготовления (обычно в начале или за 5-10 мин. до готовности).
! Будьте осторожны с этой пряностью, так как чили может вызвать ожог, особенно при попадании в глаза или на слизистую носа.
Посмотрите все новинки 2020 и 2021 от "Айдиго" здесь.
Если вы хотите купить данные новинки от "Айдиго" и многие другие продукты оптом в ТК "ДИП", пожалуйста, оставьте заявку здесь или свяжитесь со своим личным менеджером.
Копченый чеснок “Айдиго” - эксклюзивная новинка!
Почему эксклюзивная? Потому что аналогов нет у прямых конкурентов. Такой продукт точно привлечет внимание. В сочетании со многими привычными блюдами копченый чеснок точно понравится. Копченый чеснок особенно любим в блюдах европейской кухни. Он придает изумительную нотку жаркому, соусам, блюдам из овощей, супам и гарнирам, а также сырам.Копченый чеснок сочетает в себе пикантность, легкую остроту чеснока и глубокий дымный аромат.
В чем преимущества нашей новинки - копченого чеснока от “Айдиго”?
- Копченый чеснок - уникальный продукт, не имеющий аналогов на рынке
- 100% натуральный состав
- Технология холодного копчения на дубовых и буковых дровах
- Стильная упаковка, которая привлекает внимание на полке
Ванилин кондитерский “Профи” для HoReCa
Объем - 1 кг.Кристаллический ванилин имеет классический запах ванили. Представляет собой мелкие кристаллы или порошок белого цвета. Обладает устойчивостью к высокой температуре обработки, не теряет своих качеств в течение 25 минут.
Активно применяется в хлебопечении и изготовлении мучных кондитерских изделий, в производстве мороженого.
Кристаллический ванилин обладает сладко-горьковатым вкусом — поэтому его растворяют в воде или спирте, где он раскрывает свой настоящий волшебный аромат и вкус, и добавляют в основное блюдо или добавляют на стадии смешивания сухих ингредиентов (в муку, например).
Используется в приготовлении фруктовых компотов, молочных блюд, сливок, кремов для тортов.
Перец красный дробленый Чили
Объем - 450 гр.Перец красный дробленый (Чили) - обладает всеми свойствами и вкусоароматикой острого перца Чили, но гораздо удобнее в использовании за счет своей мелкой фракционности. Обладает жгучим вкусом, цвет - ярко оранжевый, переходящий в ярко-красный. Размер частиц 3-5 мм.
Часто входит в состав приправ, хорошо сочетается с чесноком, лавровым листом, кориандром, базиликом, сладкой паприкой. Входит в состав острых соусов «Табаско» и «Аджика».
Чили, в отличие от черного перца, надо добавлять в пищу во время приготовления (обычно в начале или за 5-10 мин. до готовности).
! Будьте осторожны с этой пряностью, так как чили может вызвать ожог, особенно при попадании в глаза или на слизистую носа.
Посмотрите все новинки 2020 и 2021 от "Айдиго" здесь.
Если вы хотите купить данные новинки от "Айдиго" и многие другие продукты оптом в ТК "ДИП", пожалуйста, оставьте заявку здесь или свяжитесь со своим личным менеджером.