Для сетей быстрого питания (fast-food) c большим потоком посетителей быстрее и экономически выгоднее готовить картофель фри, нежели сначала отваривать картошку, а после обжаривать ее. В целом российский рынок картофеля фри развивается динамично и ежегодно прибавляет на 2%*.

В каталоге «Айдиго» в коллекции «Профи» новинка - ароматная и яркая смесь для приготовления классического картофеля фри. Благодаря смеси ароматных пряностей – лука, чеснока, паприки, карри, куркумы и пр. – ломтики картофеля приобретут аппетитный вид и классический вкус с американской кухни. Кроме того, эта смесь от «Айдиго» универсальна и подойдет для любых блюд из картофеля и других овощей.

Применение:

Добавьте приправу к картофелю после обжарки во фритюре. Мелкая фракция прекрасно и равномерно покроет картофель. Дозировка: 5 г приправы на 1 кг картофеля.

Преимущества новинки:

·         Выгодная цена за 1 г

·         Классический состав смеси

·         Банка с гарантией первого вскрытия.

Чтобы заказать оптом приправу для картофеля фри, оставьте заявку своему личному менеджеру или на нашем сайте онлайн, в  этом разделе.

*данные 2017 г.