КРУПА ПЕРЛОВАЯ Способ приготовления: в холодную воду засыпьте крупу в соотношении 5:1, доведите до кипения. Добавьте соль по вкусу и варите на слабом огне 40–50 минут (желательно не помешивать), при необходимости долейте воду. Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки ..................................... 10 г жиры ...................................... 1 г углеводы ............................... 61 г пищевые волокна.................. 8 г энергетическая ценность .... 1310 кДж / 310 ккал Масса нетто 800 г